La Ferme de la Petite Pioche
Un couple de jeunes agriculteurs installés en bio : choix stratégiques d’activités de vie et de territoires
Amandine Bonjour et Johann Riviere sont deux jeunes maraîchers associés au sein du GAEC La Petite Pioche et installés près d’une petite ville à 30 km de Lyon. Leur exploitation existe depuis 2016 et ils vendent tous leurs produits via une filière très courte : vente à la ferme deux fois par semaine et au marché une fois par semaine. Face au succès du modèle économique ils travaillent aujourd’hui à un meilleur équilibre entre vie professionnelle et vie de famille.
Ce second entretien introduit donc un couple de jeunes agriculteurs pour qui comme vous allez l’entendre la production en agriculture bio est une évidence dès le départ. L’entretien aborde la question de l’équilibre économique quand on travaille en couple les vertus et les vices de leur système de production et de commercialisation le lien entre leurs activités et le territoire et les effets sur les techniques et activités des changements environnementaux en particulier de l’eau ressource cruciale pour l’activité en maraichage.